Простой рецепт салата с авокадо под горчично-медовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 546 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 546 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Рыба и морепродукты
Ингредиенты на одну порцию
Авокадо ½ шт.
Лук красный 0.16666666666667 шт.
Лимонный сок 18 мл
Оливковое масло 34 мл
Помидоры красные 100 г
Маслины без косточки 30 г
Креветки очищенные 40 г
Мёд 10 г
Горчица дижонская 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Авокадо нарезать некрупным кубиком, добавить мелконарезанный лук ( по вкусу) и сбрызнуть лимонным соком ( 1 стл) или рисовым (винным) уксусом. Заправить оливковым маслом ( 1 стл), приправить солью.
Помидор ( половинка) также нарезать кубиком. Маслины ( 8 шт) мелко нарубить. Добавить креветки и перемешать салат.
Смешать масло ( 1 стл), мёд( 1 чл) и горчицу( 1 чл), получится красивая и вкусная эмульсия - соус. Выложить салат в сервировочную форму и добавить соус.
