Всегда можно разнообразить уже полюбившиеся классические блюда. Сегодня предлагаем вам рецепт греческого салата с жареным сыром.
Несложный рецепт греческого салата с мятой и халлуми греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Новый год
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Греческая кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
Огурец 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Оливки 100 г
Красный лук 1 шт.
Сушеный орегано 1/1, ч. л.
Свежая мята (нарезанная) небольшой пучок
Сок лайма 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Сыр халлуми 200 г
Мука для присыпки
Пошаговое приготовление
Нарезать овощи. В миске перемешать огурец, помидоры, оливки, лук, орегано, свежую мяту, сок лайма и 1 столовую ложку оливкового масла, затем приправить по вкусу.
Разложить салат по тарелкам.
Разогреть оставшееся масло в антипригарной сковороде на среднем огне. Присыпать ломтики халлуми слегка мукой, стряхнуть излишки и жарить в течение нескольких минут с каждой стороны до золотистого цвета.
