Несложный рецепт свиной печени тушеной в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 149 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 149 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
- Свиная печень 0.5 шт.
- Мука пшеничная 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 0.5 шт.
- Сметана 5 ст. ложк
- Укроп 1 пучок
- Поваренная соль по вкусу
- Подсолнечное масло 5 ст. ложк
- Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
- Вода 1.5 стак.
Пошаговое приготовление
- Свиную печень помыть, удалить пленку и порезать тонкими ломтиками.
- Обвалять каждый ломтик в муке
- и обжарить с двух сторон на сковороде на подсолнечном масле.
- Сложить в казан или толстостенную кастрюлю. Добавить порезанный полукольцами лук, натертую морковь, измельченный чеснок, черный молотый перец,
- 5 столовых ложек сметаны и порезанный укроп. Залить полутора стаканами воды и посолить.
- Тушить под закрытой крышкой 45-50 минут.
- Употреблять готовое блюдо с гарниром, например гречневой кашей, картофелем или макаронами.
Метки:
-
-
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Шарифуллина З, Овдейчук Л и abxuqu нравится это. -
Именно свиную печень тушеную в сметане часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
-
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
kakurina79 нравится это. -
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)Микитулова Ю и Ocxjdjoak нравится это. -
спасибо за простой, замечательный рецепт!