Хочу вам предложить очень очень простой рецепт приготовления пельменей в духовке. Как и во всем гениальном, тут ничего сложного нет - пачка пельменей, яичная заправка, - и блюдо готово!
Этот рецепт приготовления пельменей в духовке, как и многие подобные, родился абсолютно случайно. Просто гости были уже на пороге, а просто покупными пельменями кормить дорогих и любимых как-то не хочется, правда? А вот такого рода запеканка получается красивой, ароматной и аппетитной, всем рекомендую!
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт пельменей в духовке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 196 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 196 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Пельмени
Ингредиенты на три порции
Пельмени — 400 Грамм
Сливки 35% — 200 Миллилитров
Яйца — 4 Штуки
Перец сладкий — 1 Штука
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Пельмени немного размораживаем, и обжариваем со всех сторон на сковороде до румяной корочки.
Сюда же добавим перец, продолжим обжаривать еще чуть - чуть. Перекладываем в форму для запекания.
Делаем яичную заправку. Яйца взбиваем венчиком до однородной консистенции. Добавим сюда же сливки и специи по вкусу. Смешаем
Прогреваем духовку до 200 градусов. Дальше заливаем яичной смесью пельмени, и отправляем в духовку на полчаса или 40 минут.
Блюдо готово! Достаем, обязательно позволяем немного остыть (чтобы не разваливалось при нарезке), и тогда уже подаем с любимым соусом. Приятного аппетита!
