Несложный рецепт порционного новогоднего закусочного торта с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 375 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 375 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Торты
Ингредиенты на восемь порций
Яйцо куриное 6 штук
Кетчуп 3 столовые ложки
Молоко 3 столовые ложки
Пшеничная мука 3 чайные ложки
Тертый твердый сыр 250 г
Соль по вкусу
Сладкий перец 2 штуки
Майонез 150 г
Молотый красный перец щепотка
Зелень 100 г
Пошаговое приготовление
Испечь три разных омлета.
Желтый — смешать 2 яйца, 1 столовую ложку молока, 1 чайную ложку муки, 1 столовую ложку тертого сыра, посолить, взбить, испечь под крышкой на сковороде до готовности.
Красный — те же ингредиенты, что для желтого, плюс 1 щепотка красного молотого перца и 3 столовая ложка кетчупа.
Зеленый — те же ингредиенты, что для желтого, плюс рубленая зелень петрушки и укропа.
Для крема — 2 перца разного цвета мелко нарезать, добавить оставшийся сыр. Соединить все с майонезом, подсолить и перемешать.
Выложить друг на друга омлеты, промазывая кремом.
При помощи острого ножа разрезать торт на порционные кусочки — посередине кусочек будет круглым, для красоты с широкой стороны у кусочков торта срезать углы.
Перед подачей на новогодний стол оформить порционный новогодний закусочный торт с сыром розочкой из помидора, кусочками моркови, зеленью и майонезом из кондитерского шприца.
