Простой рецепт зеленого салата с черными оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 49 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 49 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Руккола 250 г
Маслины 200 г
Зеленый лук 6 стеблей
Лимоны 2 штуки
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Свежий перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Белые части стеблей лука очень мелко нарезать. Зеленые оставить для других нужд. Избавить оливки от косточек (можно сразу купить очищенные, но они обычно не такие вкусные).
Снять с лимонов шкурку, нарезать их поперек долек тонкими ломтиками, а потом разобрать на мелкие кусочки.
Смешать рукколу, оливки, белые части лука и кусочки лимона, полить маслом, приправить солью и перцем.
