Очень простой рецепт клецек картофельных с мясом азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 159 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 159 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: День рождения
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Азербайджанская кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Технология приготовления: Желирование
Ингредиенты на восемь порций
- картофель 1,5 кг
- мука 1 ст. л.
- сметана 200 г
- фарш мясной
- лук 1 шт.
Пошаговое приготовление
- Натертый сырой картофель отжать, добавить муку, соль, перемешать.
- Из полученной массы сделать шарики, каждый размять в плоский кружок.
- На него положить мясной фарш, вновь закатать в шарик, обжарить на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом.
- Клецки переложить в жаровню, залить сметаной и поставить в духовку на 30 минут.
Метки:
-
-
Очень довольна клецками картофельными с мясом! Благодарю за рецепт.
Vecieaodg и А_Малиновая нравится это.
