Этот рецепт абсолютно универсален, потому что такой пирог отлично подойдет для быстрого перекуса, на закуску или в дополнение к овощному крем-супу.

Простой рецепт пирога с моцареллой и семгой средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Мука 150 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Масло оливковое 100 мл
• Молоко 100 мл
• Семга копченая 200 г
• Моцарелла 200 г
• Разрыхлитель 1 пакетик
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миске смешать муку с разрыхлителем, солью и перцем. Добавить яйца, оливковое масло и молоко. Все тщательно перемешать до однородности.
2. Добить в тесто нарезанные кубиками семгу и моцареллу. Выложить тесто в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой.
3. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.