Простой рецепт немсов из ананаса с крабом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 48
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: День св. Валентина
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Технология приготовления: Нарезка
Ингредиенты на четыре порции
Крабовое мясо400 г
Авокадо1 шт
Ананас1 шт
Лук - резанец1 пучок
Соль морская пищевая1 щепотка
Масло оливковое5 ст. л.
Уксус бальзамический (белый) 2 ст. л.
Сахар коричневый0,5 ч. л.
Перец (красный острый) 0,25 ч. л.
Пошаговое приготовление
Лук - резанец вымойте и измельчите. Смешайте уксус, оливковое масло, сахар, соль и 1 щепотку молотого перца. Ананас очистите и разрежьте пополам. Удалите жесткую сердцевину. Отрежьте 8 тонких ломтиков. Выложите на блюдо и слегка посолите.
Оставшуюся часть ананаса взбейте блендером, процедите сок и смешайте с приготовленным ранее соусом. Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
На ломтики ананаса выложите ломтики авокадо, затем украсьте мякотью краба и посыпьте луком - резанцем. Сверните в трубочки. Подайте с соусом.
