Самые вкусные блинчики, которые я когда-либо пробовал, были у бабушки. Несмотря на это я пробую новые рецепты, например, рецепт приготовления блинчиков с творогом, запеченных в сметане.
Запекать блинчики в духовке можно, только если предварительно пожарить их на сковородке. Это и есть последний этап рецепта приготовления блинчиков с творогом, запеченных в сметане. До этого блинчики нужно сначала обжарить и завернуть в них начинку.
Количество порций: 1-2
Несложный рецепт блинчиков с творогом, запеченные в сметане русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 282 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 282 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на одиннадцать порций
Молоко — 1 Литр
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Яйцо — 3 Штуки (2 для теста, 1 для начинки)
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Мука — 20 Ст. ложек
Ванильный сахар — 5 Грамм
Творожная масса — 500 Грамм
Сметана — 250 Миллилитров
Варенье — 3-4 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
Сначала жарим блинчики на сковороде. В миску выливаем молоко, разбиваем яйца, добавляем сахара и соли, постепенно засыпаем муку. Все перемешиваем до однородности и жарим блинчики на сковороде, разогретой растительным маслом.
Готовим начинку. В миску с творожной массой разбиваем яйцо. Засыпаем туда же ванильного сахара и размешиваем все до однородности.
Заворачиваем начинку в блины.
Помещаем блинчики в форму для запекания. Заливаем форму заливкой из перемешанных сметаны и варенья.
Отправляем форму для запекания в духовку на полчаса при температуре 170 градусов.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинчиках с творогом, запеченные в сметане зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
