Очень простой рецепт барекета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 248 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 248 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Сахар 125 г
Крапива 20 г
Вода 100 мл
Лимонный сок 100 мл
Водка 200 мл
Пошаговое приготовление
Сначала нужно сделать сахарный сироп. Сахар залить водой и, помешивая, довести до кипения.
Затем надо выйти на улицу и нарвать немного крапивы. Отделить листья, ошпарить, заложить в блендер. Туда же сироп и лимонный сок. Пробить все блендером, а потом процедить, чтобы убрать жмых.
А обычную трехлитровую банку насыпать кубиков льда и перелить крапивную смесь. Залить водкой один к одному. Закрыть банку и сильно ее потрясти, секунд 10. Затем просто разлить через сито по кружкам. Ну или по бокалам.
Крапиву можно и молодую использовать, и взрослую. В молодой, правда, витаминов много. И ее достаточно просто водой сполоснуть, не ошпаривать.
