Простой рецепт тортильи испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 275 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 275 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Тип блюда: Закуска
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
- перец острый – 2 небольших стручка
- петрушка – 1 пучок
- соль
- масло растительное – 3 ст. л.
- яйца – 6 шт
- лук репчатый – 1 луковица
- перец болгарский – 0,5 ч. л.
- картофель – 3 шт
- чеснок – 2 зубчика
Пошаговое приготовление
- Картофель, лук и чеснок очистить. Картофель тонко нарезать кружками, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Перцы вымыть, удалить сердцевину. Нарезать перцы тонкими ленточками.
- В кастрюле вскипятить воду, опустить картофель и варить 4 мин. Откинуть на дуршлаг. Разогреть в сковороде 2 ст. л. масла. Обжарить картофель и лук, 10 мин.
- Добавить чеснок и перец. Готовить еще 5 мин.
- Переложить овощную смесь в миску, приправить перцем.
- Зелень петрушки измельчить. Взбить яйца, добавить петрушку, посолить. Сковороду смазать оставшимся маслом, положить овощи. Влить яичную смесь. Запекать в разогретой до 180°С духовке 20 мин.
Метки:
-
Мельникова Д, Emamoiu и Cctakea нравится это.
-
Готовила вчера тортильи по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!М_Сарнецкая, Ojoedoz и Akaaazej нравится это. -
Надо попробовать приготовить тортилью
-
-
Обязательно приготовлю!
спасибо большое! -
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
А_Юлдашева и sandul81 нравится это. -
Доброго!
Сегодня приготовила тортилью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.karpuk97 и reztsova81 нравится это.
