Невероятно интересный на вкус и сытный салатик дополнит любой обед!
Кулинарный рецепт этого салата я недавно нашла в одном журнале. Одним из компонентов салата является спаржа – вкусный и полезный овощ для гурманов. Салат из ветчины и спаржи можно отнести к категории праздничной еды.
Простой рецепт салата из ветчины и спаржи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 25 мин. Содержит всего 91 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Количество калории: 91 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца 3 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Ветчина 200 гр
- Спаржа (консервированная) 400 гр
- Лук репчатый 0.25 шт.
- Петрушка 2 стол. л.
- Майонез 3 стол. л.
Пошаговое приготовление
- Куриные яйца отварите вкрутую и поставьте охлаждаться. Консервированную спаржу вынимаем из банки и выкладываем на бумажное полотенце. Свежие помидоры нарезаем кубиками, кладем в дуршлаг и присаливаем, чтобы стек сок. Таким же образом поступаем с огурцом, но в отдельном дуршлаге. Обсушенные стручки спаржи нарезаем на кусочки примерно в 2,5 см и складываем их в салатник. Полтора куриных яйца крошим в салатник, а остальные – разрезаем на ломтики, которые будут нужны для украшения салата. К спарже и яйцам добавляем помидоры, огурцы, ветчину, нарезанную кубиками, измельченный репчатый лук, рубленую петрушку и майонез, а затем перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на час. Перед подачей на стол украшаем салат из ветчины и спаржи ломтиками яиц, а также посыпаем петрушкой. Приятного аппетита!
Метки:
-
Отличный рецепт:)
Обожаю салат из ветчины и спаржи -
-
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
-
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из ветчины и спаржи ещё не пробовала:D -
спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.