Несложный рецепт салата с ветчиной и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 225 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 50 минут
- Количество калории: 225 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
- Ветчина 200 г
- Помидоры черри 10 штук
- Репчатый лук 1 пучок
- Редис 10 штук
- Огурцы 200 г
- Зелень 1 пучок
- Уксус 6% 1 столовая ложка
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Мясо нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками). Огурцы нарезать соломкой. Редис нарезать тонкими пластиками. Лук - порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить). Зелень мелко нарезать.
- Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок, посолить, поперчить.
- Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень. Добавить заправку, хорошо перемешать.
Легкий, но в то же время сытный салат. Вместо ветчины можно использовать куриное филе или филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Метки:
-
С_Городилова и Raoalnxvo нравится это.
-
отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
-
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
-
-
-
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
