Оригинальное и необычное блюдо из блинов и начинки. Смотрятся очень красиво, да и на вкус очень даже ничего. Готовил на семейное торжество – все были в восторге.
Для приготовления начинки надо обжарить грибы, лук и куриное филе, затем добавить помидоры и потушить. В готовые блинчики при помощи стебля лука заворачиваем начинку. Мешочки с курицей и грибами подайте на стол с соусом. Приятного аппетита!
Количество порций: 5
Непростой рецепт мешочков с курицей и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 202 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 202 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Закуски
Ингредиенты на пять порций
Куриное филе — 500 Грамм
Грибы — 200 Грамм
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Пучок зелени — 1 Штука
Готовые блины — 8-10 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Пучок зеленого лука — 1 Штука
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Сметана — 2 Ст. ложки
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Грибы порежьте и обжарьте на растительном масле минут 15.
Добавьте на сковороду порезанный лук и куриное филе. Посолите по вкусу.
Протушите минут 20, за пять минут до готовности добавьте мелко порезанный помидор.
В центр готового блина выложите столовой ложкой начинку.
Соберите блин в мешочек и завяжите стеблем зеленого лука. Повторите последние два шага до тех пор, пока у вас не закончится начинка.
Чеснок выдавите через пресс, укроп и петрушку измельчите, смешайте со сметаной и майонезом. Соус к мешочкам готов.
