Оригинальный рецепт мяса, запеченного в духовке.

Простой рецепт мяса «в шубе» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 448 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 448 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Говядина 300 г
• Картофель 6 штук
• Репчатый лук 3 штуки
• Сыр 100 г
• Майонез по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Говядину помыть, порезать тонкими ломтями, отбить, посолить и поперчить. Выложить на противень, предварительно смазанный маслом.
2. На сырое мясо выложить картофель, порезанный кружочками, сверху — лук, нарезанный кольцами.
3. Натереть сыр на крупной терке и равномерно распределить последним слоем «шубы». Запекать при средней температуре до готовности.

Говядину можно заменить свининой, телятиной или, при желании, птицей.