Очень простой рецепт бланшированной брюссельской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 182 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 182 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на четыре порции
Брюссельская капуста 700 г
Пошаговое приготовление
Подрезать основание кочанов и очистить бурые и вялые листья; черешки нарезать крест - накрест на 6 см вглубь.
В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и варите капусту 4–5 минут. Если вы готовите капусту заранее, то сразу после того, как вы сольете кипяток, ее нужно обдать ледяной водой, чтобы остановить процесс варения и дать ей развариться.
Перед подачей теплую капусту полейте растопленным сливочным маслом. Это идеальный гарнир к мясным блюдам.
