В сезон кабачков не может быть ничего лучше, чем пирог с кабачками. Смотрим прямо сейчас оригинальный рецепт итальянского пирога с кабачками!
Традиционный итальянский пирог с кабачками прост в приготовлении, особенно если вы берете готовое слоенное тесто. Я обычно так и делаю. Сыр должен быть или моццарелла, или другой нежный итальянский сыр (можно сливочный и пожирнее). Добавьте еще базилик, орегано и другие любимые специи.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт итальянского пирога с кабачками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 52 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 52 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на двенадцать порций
Масло сливочное — 2 Ст. ложки
Кабачок — 2-3 Штук
Лук — 1 Штука
Петрушка — 2 Ст. ложки
Яйца — 2 Штуки
Сыр — 250 Грамм
Тесто — 500 Грамм
Пошаговое приготовление
Режем овощи.
Разогреваем на сковороде масло и, помешивая, обжариваем кабачки до готовности.
Если тесто замороженное, разморозьте и выложите его в форму. Сделайте высокие «бортики».
Смажьте тесто горчицей. Обжаренные овощи смешайте с массой из взбитых яиц и сыра. Добавьте специи. Выкладываем массу равномерно в форму.
Запекаем минут 20 в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Готовому итальянскому пирогу с кабачками перед подачей на стол даем остыть. Приятного аппетита!
