Сегодня в очередной раз приготовила один из своих любимых супов - с морской капустой. Когда-то он мне очень приглянулся и теперь я его периодически повторяю. Суп очень вкусный, любители морской капусты точно оценят. Для супа лучше использовать хороший домашний куриный бульон, тогда и вкус супа будет не сравнимый ни с чем!
Несложный рецепт супа с морской капустой и зелёным горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 31 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 35
Количество калории: 31 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Куриный бульон — 2 л
Морская капуста — 150 г
Картофель — 5 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйца — 2 шт
Горошек консервированный — 6 ст. л.
Масло подсолнечное (для обжарки)
Соль, перец (по вкусу)
Укроп свежий — 0.5 пуч.
Пошаговое приготовление
У меня сегодня ножки домашней птички. Их нужно залить холодной водой и поставить на огонь вариться, довести до кипения, снять пену. Лучше бульон процедить. Варить до готовности мяса. Посолить по вкусу.
Затем ножки вынуть из бульона. Нарезать кубиками картофель и опустить его в бульон.
Пока варится картофель натереть морковь и нарезать мелко лук. Пассеровать на подсолнечном масле, но не зажаривать. Поставить сварить 2 яйца.
Лук с морковью добавить в бульон, следом опустить промытую морскую капусту.
Затем добавить горошек из банки.
Подавать суп со сметаной! Также можно положить в тарелку по кусочку куриного мяса. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Подавать суп со сметаной! Также можно положить в тарелку по кусочку куриного мяса. Очень вкусно! Приятного аппетита!
