Сосиски в хрустящей корочке - хит вечеринки дома или на даче!
По этому рецепту получаются сосиски в хрустящей корочке.
Простой рецепт хот-дога Бенгальские огни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 335 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 25 мин
- Количество калории: 335 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
- Сосиски 1 кг
- Мука (блинная) 150 гр
- Кукурузная мука 50 гр
- Яйца 2 шт.
- Соль 0.25 чайн. л.
- Вода 100 мл
- Растительное масло (для жарки. понадобятся шпашки для шашлыков. ) 1 стак. (200 мл)
Пошаговое приготовление
- Сосиски насадить на шпажки для шашлыков.
- В глубокой миске смешать блинную муку с кукурузной.
- В мисочке взбить яйца. Подсолить. Добавить воды. Размешать.
- Вылить яичную смесь на муку и замесить тесто.
- Тесто должно получиться как на оладьи.
- Разогреть растительное масло.
- Обмакнуть сосиску в тесто и обжарить в масле до золотистой корочки.
Метки:
