Простой рецепт креветок в рисовой бумаге японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 201 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 201 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Японская кухня
Тип блюда: Закуски, Японская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Чеснок 2 зубчика
Креветки 16 штук
Рисовая бумага 8 штук
Свежий желтый перец ½ штуки
Укроп ¼ г
Майонез 4 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Креветки отварить, откинуть на дуршлаг, дать остыть, после чего почистить.
Нарезать перец ломтиками средней толщины.
Чеснок и укроп измельчить, смешать с майонезом, посолить.
Взять лист рисовой бумаги, подержать его в теплой воде 15 секунд. Дать стечь излишкам воды. На лист выложить 2 креветки, дольку перца и половину столовой ложки соуса. Завернуть. Проделать со всеми листами.
В сковороде разогреть масло, выложить рулетики и обжарить до появления корочки.
