Несложный рецепт жаркого с овощами и рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 480 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 480 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
- Репчатый лук 1 головка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Лук - порей 2 стебля
- Картофель 1 штука
- Соус карри 3 столовые ложки
- Рис басмати 200 г
- Цветная капуста 250 г
- Помидоры 400 г
- Овощной бульон 700 мл
- Консервированный нут 400 г
- Стручковая фасоль 150 г
Пошаговое приготовление
- Репчатый лук и картофель нарезать кубиками, лук - порей — кольцами. Помидоры мелко нарезать.
- Обжарить лук, добавить лук - порей, картофель и готовить до мягкости.
- Добавить соус карри, рис, перемешать и обжарить.
- Положить соцветия цветной капусты, помидоры, влить бульон, приправить и перемешать. Накрыть и тушить жаркое, убавив огонь.
- Положить нут, фасоль, готовить еще 5 минут до готовности риса. Снять с огня, накрыть крышкой и полотенцем, оставить на 5 минут упревать.
Метки:
-
Sfovopui нравится это.
-
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жаркое с овощами и рисом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Qumkfoa, АнгелинаЧ, А_Томилина и ещё 1-му нравится это. -
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт! -
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
-
Какой замечательный рецепт жаркого с овощами и рисом - яркий, красочный и аппетитный!
К_Аленичева нравится это.
