Интересный и яркий салат Белочка подойдёт для любого детского праздника. Особенно, для дня рождения девочки. Салат укладывается слоями, с картофелем, грибами и куриной грудкой.
Вкусно и просто, уверяю вас. Не забудьте только в начале сварить морковь, картофель, яйца и куриную грудку. Салат Белочка получается нежным и мягким. Очень нравится всей моей семье. Рецепт салата Белочка мне дала моя подруга, которая готовит его на каждый праздник. Я влюбилась в эту белочку! Советую всем.
Количество порций: 5-7
Несложный рецепт салата "Белочка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 156 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 156 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на двенадцать порций
Куриное филе — 150-200 Грамм
Картофель — 3 Штуки
Репчатый лук — 1 Штука
Шампиньоны — 200 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Яблоко — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Грецкие орехи — 50-70 Грамм
Маслины — По вкусу
Майонез — 2-3 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Первым делом отварите куриное филе, картофель, морковь и яйца. затем нарежьте картофель маленькими кубиками или натрите на крупной тёрке. И выложите на тарелку в форме белочки.
Смажьте майонезом.
Куриное филе режем так же мелко, как картофель. Можете тоже натереть на крупной тёрке. Выложите вторым слоем и смажьте майонезом.
Нарежьте шампиньоны маленькими кусочками вместе с луком и потушите. Выложите третьим слоем на куриное филе.
Отделите яичные белки от желтков. Следующим слоем будут желтки. И смажьте их майонезом.
Теперь почистите яблоки и нарежьте кубиками, или натрите на тёрке. Выложите на желтки и покройте майонезом.
Дальше на «Белочку» идёт измельчённый грецкий орех. И тоже майонез.
И посыпаем белком. В центре насыпьте больше, это будет животик белочки.
Натрите на крупной тёрке варёную морковь, и посыпьте ею салат, как шубку белочки. Лапки и мордочка белочки - из маслин.
