Очень простой рецепт капустной запеканки европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 244 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 час 15 минут
- Количество калории: 244 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: Пикник
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Технология приготовления: Запекание в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- капуста белокочанная 1 кг
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- крупа манная 1 ст.
- яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
- Лук с морковью обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Капусту мелко порубить и хорошо помять (можно измельчить в кухонном комбайне).
- Яйца взбить вилкой до однородности, добавить молоко и манку, соль, перец.
- Оставить на 15 минут.
- Добавить остывшие лук и морковь, перемешать, добавить капусту, перемешать.
- Оставить еще на 15 минут.
- Переложить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму и поставить в разогретую до 230 градусов духовку.
- Через 15 минут температуру снизить до 180 градусов и готовить 30 минут.
- Через полчаса сделать минимальную температуру и готовить еще 15 минут.
- Готовое блюдо остудить и подавать со сметаной.
Метки:
-
-
Какой замечательный рецепт капустной запеканки - яркий, красочный и аппетитный!
Lvogaziw и f_anastasiya нравится это. -
