Простой рецепт куриных голеней в пивном кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 165 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 165 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриная голень 4 штуки
Пиво 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Приправа для курицы по вкусу
Пошаговое приготовление
Готовим кляр: взбить яйцо с пивом (я взбивала венчиком), посолить, насыпать специи для курицы (можно взять просто карри), хорошо перемешать и по одной ложке добавлять муку - кляр будет должен получится как на оладьи.
Голени обмыть и вытереть бумажными полотенцами (убираем влагу), натереть солью, мокнуть в кляр и выложить в сковороду с горячим маслом (или фритюр). Масла должно быть достаточно много.
Жарить до готовности - мин. 15-2
Можно готовить не только голени, но и куриные крылья
