Простой рецепт кекса с оливковым маслом и тертым шоколадом греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 45 минут. Содержит всего 456 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час 45 минут
Количество калории: 456 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Греческая кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Греческая кухня, Детское меню
Ингредиенты на восемь порций
Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 140 г
Сливки 25% - ные 125 г
Сахар 150 г
Ром 20 г
Куриное яйцо (крупное) 2 штуки
Пшеничная мука 200 г
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Тертый шоколад 100 г
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте вместе оливковое масло, сливки, сахарный песок, яйца и ром в большой емкости.
Перемешайте муку с разрыхлителем и добавьте к смеси.
Добавьте шоколад и хорошо вымесите тесто до упругости.
Смажьте форму для выпечки маленьких кексов сливочным маслом или жиром. Присыпьте немного сахарным песком.
Разложите тесто по формам.
Выпекайте при температуре 180 градусов 5 минут, затем снизьте температуру до 150 градусов и выпекайте еще по крайней мере 1 час 30 минут.
