Все это сначала слегка обжаривается, затем снимается с огня, и фольга закрывается в виде конверта, внутри которого помидоры пропарятся и впитают ароматы трав и чеснока.
Несколько кусков белого хлеба сбрызнуть оливковым маслом и слегка обжарить.
Затем на каждый – выложить запеченные томаты.
Пробуйте, возможны любые комбинации с сыром и овощами, ведь брускетту, как и пиццу, можно приготовить с чем угодно.
