Предлагаю вам узнать, как приготовить пюре из фасоли, - отличное блюдо как для приверженцев здорового образа жизни, так и для всех желающих разнообразить свой рацион новым универсальным гарниром!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт пюре из фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 126 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 126 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На ужин
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Гарниры
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на три порции
- Фасоль — 1 Стакан
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Сам по себе рецепт приготовления пюре из фасоли относится к разряду простых и быстрых в приготовлении блюд, но только при условии, что у вас уже есть предварительно замоченная фасоль. В другом же случае, лучше фасоль замочить на ночь, а уже на утро заняться приготовлением вкусного и полезного завтрака для всей семьи!
- Как приготовить пюре из фасоли:
- Предварительно замоченную фасоль отвариваем до полного размягчения в слегка подсоленной воде.
- В это время вы как раз успеете почистить и мелко нарезать морковку и луковицу. Можно воспользоваться блендером.
- На огонь ставим сковороду с растительным маслом, и обжарим измельченные морковку с луком.
- В сковороду также давим чеснок, томатную пасту, соль и перец, и обжарим все вместе.
- Когда фасоль будет уже готова, ее добавляем в сковороду, добавим немного бульона из кастрюли, где варилась фасоль, и тушим еще 10 минут.
- Теперь все содержимое кастрюли перекладываем в посуду для подачи, и толчем толкушкой.
- Готово! Вместо толкушки я обычно пользуюсь блендером, так консистенция получается более однородной, а также люблю добавлять немного отваренной тыквы или кукурузной муки, - для красивого золотистого цвета. Попробуйте и вы, надеюсь, вам понравится этот простой рецепт пюре из фасоли!
Метки:
-
@Hlolwuc, рецепт пюре из фасоли ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!Крупа Н, Томкович М, kolevatova76 и 2 другим нравится это. -
Отличная идейка
Благодарю за рецепт -