Простой рецепт салата «Пикник» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 151 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 52
Количество калории: 151 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты из овощей
Ингредиенты на семь порций
Шампиньоны свежие — 5-6 шт
Болгарский перец — 1 шт
Брокколи (заморозка) — 200 г
Растительное масло
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговое приготовление
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
Выложить без масла в тарелку. На сковороду выложить соломкой порезанный перец и обжаривать 2-3 минуты до мягкости.
Выложить к грибам. Выложить на сковороду соцветия брокколи и обжаривать 3-5 минут, до готовности. Брокколи выложить к грибам с перцем в миске, добавить мелко нашинкованный укроп.
Посолить и поперчить. Выложить на тарелки с листьями салата и подавать к столу. Салат хорош как теплый, так и холодный.
Очень хорош в качестве гарнира к мясу на природе.
Легко приготовить и взять с собой.
А это очень здорово, что на кухне не нужно стоять лишнее время у плиты, а приятно проводить его на природе, свежем воздухе. Приятного аппетита!
