Несложный рецепт свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 117 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 117 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Красное сухое вино 200 г
- Перец чили ½ штуки
- Свежий тимьян по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Инжир 200 г
- Соевый соус 100 г
- Мед 2 столовые ложки
- Зерна граната 2 столовые ложки
- Лимонный сок 50 мл
- Карбонад 4 куска
Пошаговое приготовление
- Стейки замариновать в красном сухом вине. Не солить!
- Добавить листики свежего чабреца/тимьяна, чили, перец и оставить на часок, несколько раз перемешав.
- Разогреть гриль, положить стейки. На гриле смазать растительным маслом. Жарить, несколько раз переворачивая и поливая маринадом.
- Инжир разрезать пополам и смешать с соевым соусом, медом и лимонным соком и вместе с маринадом поставить под гриль в духовку минут на 15 (до легкого зарумянивания среза).
- Cтейки cолить в самом конце.
- Подавать стейки, полив их инжирным соусoм, с половинками инжира.
- Украсить гранатовыми зернами.
Мой авторский рецепт.
Поглoщать с зеленым салатом микс и хорошим винцом.
Метки:
-
-
-
@Oeovkhu, рецепт свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!nikitina93, Ouwezaie и Aroiaeelk нравится это. -
Я тоже обожаю свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом
но сама делала только один раз. -
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)garibyan84 нравится это. -
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!Люба_М, sarimova92 и Люся_Л нравится это. -
Должно быть очень вкусно!
Спасибо! -
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
-
спасибо за рецепт
очень люблю свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом