В Италии бальзамический уксус используют даже в десертах. Мы решили взять на вооружение этот интересный факт и приготовить крутой десерт.
Простой рецепт клубники с греческим йогуртом и бальзамическим уксусом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 88 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 88 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
Клубника 450 г
Кленовый сироп 2 ст. л.
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Греческий йогурт 450 мл
Мед 2 ст. л.
Листья мяты для подачи
Черный молотый перец щепотка
Пошаговое приготовление
Клубнику вымойте и нарежьте.
В небольшой миске смешайте ягоды с кленовым сиропом и бальзамическим уксусом. Оставьте на полчаса. Периодически помешивайте. Поперчите.
В другой миске смешайте греческий йогурт и мед. Добавьте мяту.
В мисочки выложите йогурт. Сверху украсьте его клубникой.
