Предлагаю приготовить интересную и вкусную заготовку — компот из тыквы на зиму. Для этого компота лучше выбрать тыкву с яркой и вкусной мякотью — от этого очень существенно будет зависеть как внешний вид, так и вкус компота. Лучший выбор тыквы для такой заготовки — тыква мускатных сортов.
Компот получается ароматным и вкусным. Количество сахара и лимонной кислоты регулируйте по своему вкусу.
Простой рецепт компота из тыквы на зиму европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 245 килокалорий.
- Время подготовки: 5 мин
- Время приготовления: 25 мин
- Количество калории: 245 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Пост, десерт
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Консервация
- Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на пять порций
- Бадьян (звёздочный анис) 2 звёздочка
- Вода 1.5 л
- Кислота лимонная 1 ч. л.
- Корица палочками 2 палочка
- Сахар 150 г
- Тыква свежая 300 г
Пошаговое приготовление
- Для работы нам понадобится тыква, сахар, вода, лимонная кислота, корица, бадьян.
- Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Воду довести до кипения и выложить в кастрюлю с водой тыкву. Проварить 8-10 минут.
- Добавить пряности и проварить 5 минут.
- Пряности вытянуть, а в компот добавить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения и проварить 2 минуты.
- Разлить компот в стерилизованные банки и закрыть стерилизованными крышками. Компот из тыквы на зиму готов.
Метки:
-
-
Я тоже обожаю компот из тыквы на зиму
но сама делала только один раз.Amsitueee нравится это. -
Доброго!
Сегодня приготовила компот из тыквы на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.Воробьёв Ж нравится это. -
спасибо за рецепт
очень люблю компот из тыквы на зимуБилетдинова И нравится это. -
Я с дочкой делаем компот из тыквы на зиму. Довольно вкусно выходит :)
f_olesya нравится это. -
-
Обязательно приготовлю!
Ufyhwzr, спасибо!