Простой рецепт панкейков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 203 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 203 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Американская кухня
- Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на три порции
- Куриное яйцо 3 шт.
- Молоко 100 мл.
- Мука пшеничная 120 г.
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
- Поваренная соль 2 г.
- Масло сливочное 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
- Панкейки - это американский вариант блинчиков, такие блинчики получаются очень воздушными. Чтобы их приготовить отделим желтки от белков.
- С помощью миксера взобьём желтки, во взбитые желтки добавляем молоко и продолжаем взбивать.
- Получается очень воздушная пенистая масса.
- Муку смешиваем с разрыхлителем теста и добавляем к желткам, аккуратно размешивая венчиком. Муку нужно обязательно просеивать!
- Взбиваем белки в густую пышную массу и добавляем в тесто.
- Получается очень воздушное тесто.
- Сковороду смазываем сливочным маслом и обжариваем панкейки. На один панкейк, две столовые ложки теста.
- Выкладываем стопочкой.
- Панкейки можно полить мёдом или сиропом.
Метки:
-
-
@rudkovskaya88,:) очень аппетитное фото панкейков
-
Вкуснятина, обожаю панкейки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, rudkovskaya88 :)НюткаБ и Петришина И нравится это. -
ухтышка какой рецепт панкейков!!!!!!!
слюни текут рекой -
Доброго!
Сегодня приготовила панкейки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
