Простой и доступный всем салат из картофеля с мягким сыром и горчицей. Советуем попробовать.

Простой рецепт картофельного салата русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Картофель 200 г
• Творожный сыр 3 ст. л.
• Дижонская горчица 1 ст. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Петрушка несколько веточек
• Клюква 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить картофель в подсоленной воде (не переваривать) и порезать его на некрупные кубики.
2. В отдельной миске приготовить заправку, смешав творожный сыр, выдавленный чеснок и горчицу. Туда же размять клюкву, оставив несколько ягод для украшения салата.
3. Добавить заправку к картофелю, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
4. Посыпать нарезанной петрушкой и украсить ягодами.