Считается, что приготовление лазаньи - это очень трудоемкий и долгий процесс. Однако это не так. Если времени у вас не так уж и много, попробуйте подать к столу ленивую лазанью в банке.

Простой рецепт ленивой лазанья в банке итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш 250 г
• Грибы (шампиньоны) 250 г
• Луковица 1 шт.
• Тонкий лаваш по вкусу
• Молоко 1/1, стакана
• Мука 1 ч. л.
• Сыр по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы обжарить с луком на средне - сильном огне на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
2. Мясной фарш посолить и поперчить.
3. Баночку смазать небольшим количеством масла. Выложить слои: лаваш - фарш - лаваш - грибы - лаваш. Если количество ингредиентов позволяет, то повторить.
4. Приготовить соус. 1 столовую ложку муки соединить с молоком. Хорошо перемешать. Добавить соль и довести до кипения. Снять с огня. Соус должен загустеть.
5. Залить соусом ленивую лазанью. Посыпать сыром и поставить в духовку на 30-40 минут до образования румяной корочки.
6. Перед подачей можно украсить зеленью по вкусу.