Простой рецепт свекольного лосося домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 сутки. Содержит всего 176 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 1 сутки
- Количество калории: 176 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
- Филе лосося 500 г
- Морская соль 50 г
- Сахар 20 г
- Хрен 30 г
- Свекла 200 г
- Имбирь 20 г
- Водка 50 мл
- Укроп 50 г
- Лимоны 1 штука
Пошаговое приготовление
- Филе лосося положить в подходящую емкость кожей вниз, посыпать солью и сахаром и втереть их в рыбу легкими массирующими движениями.
- Свеклу натереть на крупной терке, на мелкой терке натереть хрен, имбирь и цедру лимона.
- Перемешать все вместе и выложить поверх рыбы, полить лимонным соком, водкой и мелко нарубленным укропом. Поставить в холодильник на сутки.
- Подавать с черным поджаренным хлебом.
Можно еще сделать соус для лосося, взбив жирные сливки и смешав их с тертым хреном, щепоткой соли и белого перца.
Метки:
-
artyomenko85 и roecvm нравится это.
-
-
Я тоже обожаю свекольного лосося
но сама делала только один раз.prokhorova96, Seeooocvg, yagnova89 и ещё 1-му нравится это. -
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
-
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Tkmaxdeqc нравится это. -
интересный рецепт, надо будет испробовать
