Простой рецепт нежных сердечек индейки в сливочном соусе с базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 313 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут
Количество калории: 313 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на пять порций
Сердце индейки 700 г
Репчатый лук 2 штуки
Сливки 20% - ные 500 мл
Оливковое масло 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Чеснок 4 зубчика
Измельченные листья базилика 1 пучок
Пошаговое приготовление
Репчатый лук очистить и нарубить крупными кубиками. Обжарить на хорошо разогретой сковороде в оливковом масле до прозрачности.
Сердце индейки промыть, разрезать вдоль на 4 части. Добавить к поджаренному луку.
. Залить сливками. Тушить на слабом огне, периодически помешивая.
Добавить в сковороду соль и мелко измельченный чеснок.
Листья базилика порвать руками и добавить к тушеным сердечкам.
Тушить до готовности еще 10 минут.
Подавать желательно с вареной смесью золотистого и дикого риса. За счет 20% сливок соус становится густой, а чеснок и базилик придает тонкую нотку пикантность.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить нежные сердечки индейки в сливочном соусе с базиликом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на нежные сердечки индейки в сливочном соусе с базиликом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
