Простой рецепт горячего пивной коктейль домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 376 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 376 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на две порции
Пиво 1 л
Яичный желток 3 штуки
Сахар 2 столовые ложки
Гвоздика 4 штуки
Молотая корица щепотка
Лимонная цедра 1 штука
Пошаговое приготовление
Растереть яичные желтки с сахаром до образования пены.
Вскипятить в кастрюле пиво (светлое или темное) вместе с корицей, гвоздикой и цедрой одного лимона.
Влить желтки в кастрюлю с кипящим пивом. Сбавить огонь, постоянно перемешивать, пока смесь не загустеет. Очень важно, чтобы горячее пиво опять не закипело, иначе желтки сварятся.
Загустевший напиток снять с плиты и разлить в большие стаканы, он готов к подаче на стол. Можно добавить несколько ложек меда.
