Простой рецепт рыбы в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 69 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 69 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты на семь порций
Филе красной рыбы (кета или горбуша) — 300 г
Яйца — 3 шт
Мука — 3 ст. л.
Укроп (зелень) — 1 пучок
Универсальная приправа — 1 ч. л.
Растительное масло (для жарки)
Листья салата (для украшения)
Пошаговое приготовление
Яйца разбить в чашу для блендера или миксера. Взбить и добавить универсальную приправу и мелко нашинкованную зелень укропа. Еще раз взбить и добавить муку.
Хорошо взбить. Филе рыбы отделить от кожи и нарезать полосками. Обмакивая рыбу в кляр выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленью. Подавать к новогоднему столу. С Наступающим Новым годом!
