Простой рецепт риса с чили и имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 116 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 116 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на пять порций
Рис 1 стак.
Перец сладкий болгарский 2 шт.
Морковь 1 шт.
Помидор 2 шт.
Перец чили по вкусу
Базилик по вкусу
Корень имбиря по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Чеснок по вкусу
Пошаговое приготовление
Предлагаю рецепт очень пикантного риса. Он получается достаточно острым. Этим рисом хорошо гарнировать рыбу или отварное мясо. Рецепт: Болгарский перец нарезаем соломкой.
Морковь нарезаем произвольно.
Пере чили нарезаем мелко. Если не хотите очень остро освободите перчик от семечек. Вся горечь в них.
На сковороду нагреваем оливковое масло и хорошо разогреваем. Кладем морковь, перец, чили и жарим 5 минут.
В сковороду с овощами добавляем помидоры и жарим еще 5 минут.
К тушеным овощам добавляем отваренный до полуготовности рис и жарим еще 5 минут.
В конце приготовления добавляем чеснок, имбирь, соль, перец и базилик. Наше блюдо готово! приятного аппетита!
