Кто сказал, что маринованные грибы можно подавать только в холодном виде? Я вам сейчас расскажу, как приготовить тарталетки с маринованными грибами, и вы увидите, что это вкусно! А готовить - быстро!
Такое простое блюдо, как тарталетки с маринованными грибами в домашних условиях для меня в свое время стали настоящим открытием! При нагревании свойства любого маринада усиливаются, поэтому маринованные грибы в тарталетках становятся более пикантными и кисловатыми на вкус, что отлично контрастирует со сладковатыми обжаренными шампиньонами. Очень интересный вкус, попробуйте вариант, как приготовить тарталетки с маринованными грибами.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт тарталеток с маринованными грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 21 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 21 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Тарталетки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
Шампиньоны свежие — 100 Грамм
Тарталетки — 12 Штук
Сыр твердый — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Орехи молотые — 2 Щепотки
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Тарталетки раскладываем на решетке, заполняем до половины измельченными грибочками. Свежие же шампиньоны обжарим на оливковом или сливочном масле (или вообще на сухой сковороде).
Выкладываем жареные грибы поверх маринованных, посыпаем тертыми орешками, измельченным чесноком и тертым твердым сыром. Отправим в духовку.
Запекать нужно недолго, примерно 15 минут при 200 градусах. Важно, чтобы края стали хрустящими, а сыр расплавился и заполнил собой тарталетки. Готово!
