Несложный рецепт салата из куриной печени с малиной и виски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 348 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 348 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Куриная печень 500 г
Сливочное масло 50 г
Малина 200 г
Соль по вкусу
Бальзамический уксус 2 чайные ложки
Молотый черный перец по вкусу
Виски 50 г
Сахар 1 столовая ложка
Лимоны ½ штуки
Зеленый салат 300 г
Пошаговое приготовление
Куриную печень промыть и обжарить на сливочном масле до полуготовности. Влить виски, лимонный сок, бальзамический уксус, сахар, соль, перец и половину ягод малины. Тушить под крышкой до готовности.
Промыть и обсушить листья салата. Выложить на листья печень вместе с соусом. Украсить ягодами малины.
