Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно).
Горох замочите на ночь, а на следующий день за час до обеда поставьте его варить. Сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте к гороху в кастрюлю картофель, зажарку, специи.
Количество порций: 10
Простой рецепт горохового супа с картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 64 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 64 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на десять порций
- Горох — 1 Стакан
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Растительное масло — По вкусу
- Картофель — 6 Штук
- Соль, специи, лавровый лист — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Горох замочить на ночь в воде. Утром воду слить.
- Репчатый лук нарезать кубиком.
- Морковь натрите на крупной терке.
- Картофель нарезать небольшими кусочками.
- На растительном масле обжарить репчатый лук.
- Добавьте морковь. Обжарьте все вместе. В кастрюлю поместите горох. Влейте 2 литра воды. Поставьте вариться. Пусть горох самостоятельно варится около 40 минут.
- Когда горох станет мягким, добавьте картофель. Варить 10 минут. Теперь добавьте обжаренные овощи. Варите все до готовности.
- Добавьте в суп соль, специи, лавровый лист. Доварите суп до готовности. Разлейте по мискам и подайте к столу.
Метки:
-
-
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гороховый суп с картошкойА_Кондратьева, Jdvwegxlo и Tkoriaao нравится это. -
Рецепт просто бомба!!!!
гороховый суп с картошкой готовить просто и не долго!Л_Мурамцева, simakova92 и Mbgodqia нравится это.