Простой рецепт масала-чая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 82 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 82 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Молоко 200 мл
Кардамон 6 штук
Черный перец горошком 6 штук
Корица 1 штука
Гвоздика 2 штуки
Сахар 2 столовые ложки
Черный чай 1 штука
Пошаговое приготовление
Пол - литра воды смешать с молоком и поставить на огонь в глубоком сотейнике. Туда же, в компанию к жидкостям, добавить слегка помятые в ступке семена кардамона, гвоздику, горошины черного перца и сахар. Довести смесь до кипения, убавить огонь до самого минимума и варить пятнадцать минут. После чего снять с огня, бросить в сотейник пакетик черного чая (предпочтительно ассамского) и настаивать несколько минут.
Процедить чай через ситечко и подавать, пока горячий.
