Простой рецепт орехово-овощных шариков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 333 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 333 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
Ингредиенты на пять порций
Стебель сельдерея 1 штука
Лук - порей 6 столовых ложек
Миндаль 160 г
Морковь 2 штуки
Грецкие орехи 100 г
Крупная соль 1 чайная ложка
Соевый соус 2 чайные ложки
Шалфей щепотка
Молотый тмин щепотка
Пошаговое приготовление
Замочите орехи в воде на час, потом обсушите.
Положите овощи в блендер и измельчите.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова взбейте.
Налейте небольшое количество воды в миску и, смачивая руки, слепите из массы небольшие шарики.
Выложите шарики на сушку при 60 градусах на 1 час. Если шарики не готовы, уменьшите температуру до 40 градусов и сушите, пока шарики не будут сухие снаружи, но мягкие внутри.
