Когда мы познакомились с мужем, первое блюдо которое я для него приготовила,это были фаршированные шампиньоны. Он сразу полюбил такую закуску и теперь она у нас в доме готовится на каждые праздники и не только! Быстро, вкусно, внутри сочно! Каждый раз муж вспоминает день знакомства.

Простой рецепт шампиньонов фаршированных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин, На праздник, На день рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из грибов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• шампиньоны (крупные) — 19 шт
• помидор (крупный) — 1 шт
• фарш мясной (свиной ) — 300 г
• укроп (маленький пучок ) — 1 шт
• сыр твердый — 150 г
• сметана — 2 ст. л.
• соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны вымыть, удалить ножку. Выложить на противень.
2. Помидор вымыть, порезать небольшими кубиками. Зелень укропа мелко порезать.
3. Подготовить начинку: соединить в миске мясной фарш, укроп и помидор. Посолить по вкусу.
4. выложить начинку в шампиньоны, плотно утрамбовывая.
5. Сыр натереть на терке, смешать со сметаной.
6. Сыр выложить по верх начинки. Выпекать грибы в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.