Простой рецепт салата Мартэль домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• кальмары замороженные – 400 г
• помидоры – 2 шт.
• яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.
• шампиньоны свежие – 400 г
• масло растительное
• майонез
• лук репчатый – 2 шт.
• укроп

Пошаговое приготовление

1. Кальмары помыть, очистить от пленки и внутренностей, проварить в кипящей воде 5 минут и сразу промыть холодной водой.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и жарить на растительном масле до полуготовности.
3. Шампиньоны нарезать ломтиками, добавить к луку и обжарить до готовности.
4. Жареные овощи откинуть на сито, дать маслу стечь, остудить.
5. Кальмары нарезать тонкими ломтиками, яйца и помидоры - полукольцами.
6. Все ингредиенты перемешать, заправить по вкусу майонезом, посыпать рубленным укропом (и не забудьте посолить!).
7. Для торжественных случаев салат можно украсить листьями салата, долькой лимона, маслинами.