Очень простой рецепт кабачков под майонезом грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Пикник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на четыре порции

• кабачки (молодые) 2 шт.
• лук 1 шт.
• майонез 2 ст. л.
• чеснок 3-4 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Кабачки нарезать кружочками шириной 1 см.
2. Обжарить с обеих сторон на растительном или оливковом масле до готовности.
3. Обжаренные кабачки сложить в кастрюльку слоями, перекладывая каждый слой кольцами лука и чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
4. Каждый слой смазать майонезом, посолить, поперчить.
5. Подлить в кастрюльку немного воды (1.
6. 5 ст.
7. ).
8. Довести до кипения, кипятить 1-2 минуты.
9. Перед подачей посыпать зеленью.