Очень простой рецепт рулета мясного с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 257 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 257 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Мясо 500 г
Чеснок 5 зубчиков
Свежие грибы 100 г
Лук по вкусу
Пошаговое приготовление
Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку. Нарезаем грибы и лук. Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.
Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой. Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40. Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился. Снимаем нитку.