Простой рецепт печеных половинок картофеля с начинкой из сыра, ветчины и зеленого лука домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 416 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 416 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 4 штуки
Ветчина 200 г
Зеленый лук 35 г
Швейцарский сыр 120 г
Сметана 100 г
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Хорошо промойте картофель, просушите, проткните несколько раз вилкой и заверните в фольгу. Отправьте в духовку примерно на 1 час до готовности.
Разрежьте картофель вдоль пополам и аккуратно извлеките мякоть, оставляя небольшое количество.
Переложите мякоть в миску и смешайте с мелко нарезанной ветчиной, половиной натертого на терке сыра, 0,3 стакана зеленого лука, сметаной и черным перцем.
Выложите начинку в картофельные формочки.
В небольшой миске смешайте оставшийся тертый сыр и зеленый лук. Посыпьте сверху картофель, переложите на противень и поставьте под гриль на 4 минуты до золотистой корочки.
